北海道のみで販売している人気のバター2種、各3個ずつのセットです。
北海道よつ葉バターは北海道産の良質な生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいのバターです。
北海道発酵バターは北海道産100%の良質なクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、ミルクの優しい風味に加え、発酵バター特有のヨーグルトのようなすっきりとした爽やかな後味が、パンやお料理の美味しさをいっそう引き立てます。豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいのバターです。
チャーン製法は少量ずつ時間をかけて、じっくり練り上げるため、なめらかで口当たりの良いバターに仕上がります。
扱いやすいコンパクトな容器入りで、手軽に使え、冷蔵庫への出し入れも簡単です。
原料となるバターは、よつ葉乳業の中でも紋別市にある工場にしかない装置である「チャーン」と呼ばれる巨大なサイコロ状の箱を回転させる、伝統的なバターづくりで製造しています。人が直接機械を操作しながらバターをつくっていくため、手間暇がかかり、熟練を必要とする技術でもあります。
●賞味期限：出荷から約80日
●原産地：北海道産
●原材料：生乳・食塩
●内容量
よつ葉北海道よつ葉バター(125g)[北海道限定販売]×3個、よつ葉北海道発酵バター(125g)[北海道限定販売]×3個
送料について
北海道：1,160円 東北：1,540円 関東甲信越：1,680円 中部・北陸：1,830円 関西：2,140円 中国・四国：2,290円 九州：2,560円 沖縄：2,560円
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